鳥取県・伯耆町にある【ご当地ファーム 山の駅・大山望】 生産者と消費者や、観光客と地元住民、地元住民同士など、あらゆる“ふれあいの場”をサポートします。

鰹ふりだしで美味しい煮つけ♪

最近の大山はグッと冷え込んで来ました(>_<)!

ただいま大山望の野菜コーナーには冬野菜がたくさん並んでいます♪

冬野菜

大根に白菜、りんごなどです!

大根と、大山望で売っている「鰹ふりだし」を使った超簡単レシピ教えます♪

鰹入りダシ

・まず大根を適度な大きさに切って、下茹でして取り出す

・水を入れた鍋に鰹ふりだし(大根1本でだしパック2個)と下茹でした大根を入れて煮る

たったコレだけ(・。・)!!

この鰹ふりだしだけの味付けで、信じられないくらい美味しい大根の煮つけの出来上がりなんです!

試食されたお客様も、「ホントにコレだけ???」とビックリされていました♪

他にも炊き込みご飯や鍋など、色々使えます!

鰹ふりだしは、30パック入りで1000円です。

ぜひお試しあれ☆

ご当地ファーム 山の駅 大山望(だいせんぼう)
●〒689-4213 鳥取県西伯郡伯耆町金屋谷1801番地
TEL 0859-62-7577 FAX 0859-62-7578 [ お問い合わせ ]
●定休日 毎週火曜日(祝祭日の場合は翌日)
●営業時間 AM9:00〜PM5:00 (レストラン)AM11:00〜PM3:30
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