ひるぜん焼そば好いとん会
■道の駅　風の家
●本文
米子道蒜山IC降りてすぐ、蒜山観光の玄関口となるコチラ。レストランで販売中のジャージー牛入りの「風の家ラーメン」に継ぐ道の駅の名物麺グルメとして期待されるひるぜん焼そばは、観光客で賑わう土・日・祝日限定、エントランス広場で屋台スタイルにて販売。ルーツでもある「ますや食堂」の味を基本にしつつ、系列店となる蒜山の人気施設「ウッドパオ」オリジナルのジンギスカンのタレに、地元女性グループが手作りで丁寧に仕上げる「風の家味噌」をブレンドしたソースなどの開発により独自の味も追求。細めの麺に、蒜山産のキャベツ、親どりにあわせれば何とも香ばしい麦味噌ならではの香りが食欲を誘います。
●あさぜん焼そば・よるぜん焼そばも提供 （風の家）



あさぜん焼そば　620円
提供時間 : 〜11:30


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米子道蒜山IC降りてすぐ、蒜山観光の玄関口となるコチラ。レストランで販売中のジャージー牛入りの「風の家ラーメン」に継ぐ道の駅の名物麺グルメとして期待される蒜山焼そばは、観光客で賑わう土・日・祝日限定、エントランス広場で屋台スタイルにて販売。ルーツでもある「ますや食堂」の味を基本にしつつ、系列店となる蒜山の人気施設「ウッドパオ」オリジナルのジンギスカンのタレに、地元女性グループが手作りで丁寧に仕上げる「風の家味噌」をブレンドしたソースなどの開発により独自の味も追求。細めの麺に、蒜山産のキャベツ、親どりにあわせれば何とも香ばしい麦味噌ならではの香りが食欲を誘います。
▼所在地
岡山県真庭市蒜山上徳山1380-6
▼TEL
0867-66-4393
▼営業時間
10:00〜16:00(※エントランス広場内・屋台で土・日・祝日のみ出店)
▼休み
4月〜11月は無休
12月〜2月は水曜日、3月は第1・2水曜日
▼席数
軽食コーナー　40席
※屋台はテイクアウトのみになります。
▼駐車場
約170台
▼価格
620円（軽食コーナー）

▼HP
http://www.h2.dion.ne.jp/~kazenoie/

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ひるぜん焼そば好いとん会
TEL 0867-66-3220