蒜山IC降りてすぐの道の駅「風の家」に隣接。
蒜山で唯一、栽培から収穫後の玄そばの乾燥調整に至るまで、その生産を一括して行なうことなど本格的な地産を徹底。挽きたて、打ちたて、ゆでたての三たてで提供するスタイルで多くのファンを抱える名店です。
地元の山菜・野菜を中心にした天ぷらが添えられる天ざるのほか、蒜山大根を使ったおろしそば、など人気メニューも多数。